5 tác dụng của khoai lang luộc với sức khỏe của chúng ta

0
9

Khoai lang luột là một dạng thức ăn phổ biến rẽ tiền, nhưng ít ai biết về tác dụng của khoai lang luộc như thế nào với có thể chúng ta. Đây được xem là thực phẩn vàng cải thiện tiêu hoá, chống ung thư,…ngoài ra giá trị dinh dưỡng của khoai lang là rất nhiều, bạn nên bổ xung món ăn này vào thực đơn hàng ngày của mình.

5 tác dụng tuyệt vời đến từ khoai lang luộc.

1 Món ăn tốt dành cho người bị tiểu đường.

Khoai lang có chỉ số glycemic thấp hơn so với khoai tây. Nó còn chứa nhiều chất xơ (khoảng 5g trong 3/4 mỗi chén khoai) giúp cơ thể tiêu hóa chậm và đem lại cảm giác no lâu hơn. Đây là một món ăn rất tốt cho người bệnh tiểu đường cũng như giảm cân.

Tốt cho người bệnh tiểu đường.

2 Chứa chất chống ung thư.

Khoai lang là một dạng thực phẩn ngừa ung thư tuyệt vời, trong khoa lang chứa một loại protein giúp ức chế protease. Theo nghiên cứu, khi chất ức chế protease gặp tế bào ung thư sẽ làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư.

Hơn thế, món ăn thần kỳ này cũng giúp giảm một lượng protein gọi là IL-6 gây tổn hại cho khối u tới sáu lần. Bên cạnh đó, việc ăn khoai tím có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư đại tràng.

Chứa chất chống ung thư

3 Rất tốt cho tiêu hóa.

Nếu bạn đang gập vấn đề về tiêu hóa có thể là đại tràng trực tràng bạn có vấn đề. Với lượng lớn chất xơ có tác dụng ngăn ngừa chứng táo bón, đồng thời thúc đẩy đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Do đó nếu như bạn gặp một số vấn đề về tiêu hóa có thể sử dụng khoai lang vào bữa ăn để cải thiện vấn đề tiêu hóa, đây là công dụng của khoai lang luộc được nhiều người áp dụng nhất.

4 Tốt cho người tăng huyết áp.

Trung bình một củ khoai chứa 542 mg kali cho cơ thể, do đó khoai lang rất tốt cho người mắc bệnh tăng huyết áp

5 Cải thiển giấc ngủ và giảm viêm.


Trong khoai lang chứa choline – chất dinh dưỡng quan trọng đem lại nhiều công dụng như giúp ngủ ngon giấc, giảm đau cơ và tăng cường trí nhớ.

Giúp bạn ngủ ngon hơn.

Choline cũng góp phần duy trì cấu trúc màng tế bào, hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh. Đồng thời choline giúp cơ thể hấp thụ chất béo và làm dịu các chứng viêm kinh niên.

Những lưu ý cần biết về khoai lang luộc.

Vỏ khoai chứa nhiều khoáng chất nên khi ăn bạn không nên lột vỏ khoai.

Trong phần thịt của khoai có chứa đường nếu ăn nhiều đặt biệt khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị, ợ chua, đầy hơi.

Khi chế biến đòi hỏi khoai phải được luột thật chính để phá hủy chất men trong khoai, không nên ăn khoai khi còn sống sẽ gây nên một số vấn đề về tiêu hóa.

Nên kết hợp sử dụng khoa với thực phẩm chứa đạm động vật sẽ giúp khoai phát huy tác dụng tối đa.

Hi vọng với bài viết này bạn đã biết được tác dụng của khoai lang luột với sức khỏe của cơ thể.

Xem thêm => Chăm sóc cơ thể da , mắt , tóc , sức khỏe từ trà xanh.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here